• Fabricada en aluminio de alta calidad para una excelente conductividad y distribución del calor. • Diseño rectangular robusto con bordes rectos, ideal para asados y horneados profesionales. • Equipada con dos asas laterales fijas fuertemente remachadas para un manejo seguro. • Dimensiones de 50 cm de largo y 35 cm de ancho, optimizadas para uso en hostelería. • Altura de 7 cm que facilita la cocción de piezas de carne o pescados de gran volumen. • Superficie resistente y duradera apta para las exigencias de cocinas industriales.