• Tapa profesional de 50 cm compatible con ollas, marmitas y baterías Century de gran capacidad • Fabricada en aluminio extra fuerte 99,5 % para máxima durabilidad y excelente distribución térmica • Bordes reforzados resistentes a golpes, deformaciones y uso intensivo en hostelería profesional • Asa tubular ergonómica de acero inoxidable aislado para agarre seguro y cómodo • Diseño optimizado para conservar calor, humedad y condensación, mejorando tiempos de cocción • Acabado pulido higiénico que facilita limpieza y ayuda a prevenir acumulación bacteriana • Ideal para restauración, catering, cocinas industriales y grandes producciones alimentarias