• Cassola baixa professional Black Series de 16 cm amb capacitat de 0,8 litres ideal per a salses, racions individuals i cuina de precisió • Fabricada en alumini fos indeformable d'una sola peça per a màxima resistència i distribució uniforme de la calor • Interior antiadherent professional d'alta durabilitat que facilita una cocció eficient i una neteja ràpida • Compatible amb inducció, gas, vitroceràmica i cuines elèctriques gràcies a la seva base d'inducció reforçada • Disseny compacte Black Series amb excel·lent retenció tèrmica per a ús intensiu en hostaleria i restauració professional • Ideal per a presentacions directes a taula i preparacions de petit format amb acabat professional