• Safata pastissera professional de 40 x 30 cm fabricada en alumini lleuger d'alta resistència • Revestiment antiadherent d'alt rendiment per a un desemmotllat fàcil i una neteja ràpida • Distribució uniforme de la calor per a resultats òptims en rebosteria, fleca i brioixeria • Vora baixa amb angle de 45º que facilita una agafada segura, transport i apilat eficient • Dissenyada específicament per a forns de pastisseria i ús intensiu en entorns professionals • Ideal per a dolços, pans, pastissos, brioixeria i producció gastronòmica contínua • Gran resistència a les deformacions i excel·lent durabilitat a altes temperatures