• Tapa professional de 60 cm dissenyada per a olles, marmites i bateries Century de gran capacitat • Fabricada en alumini extra fort 99,5 % per a màxima durabilitat i excel·lent distribució tèrmica • Vores reforçades resistents a cops, deformacions i ús intensiu en hostaleria professional • Nansa tubular ergonòmica d'acer inoxidable aïllat per a una subjecció segura i manipulació còmoda • Disseny optimitzat per conservar la calor i reciclar la condensació, millorant l'eficiència energètica i la cocció • Acabat polit higiènic que facilita la neteja i ajuda a prevenir l'acumulació bacteriana • Ideal per a cuines industrials, restauració, càtering i grans produccions alimentàries