• Fes-lo servir amb tots els teus utensilis per preparar iogurt. • Conté bacteris vius actius com Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus i Streptococcus thermophilus. • Cada bosseta d'aquest ferment de iogurt de sabor suau pot ser cultivada en sèrie. • Una bosseta és suficient per fer 1 quart de galó de iogurt simple, i re-cultivar-se. • Conté bacteris vius actius com Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus. • El iogurt és un producte làctic, produït per la fermentació bacteriana de la llet. • La gent ha estat preparant i consumint iogurt durant almenys 5.500 anys. • Els primers iogurts probablement van ser fermentats espontàniament per la bactèria salvatge Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. • El 1916, Isaac Carasso de Barcelona va introduir el iogurt empaquetat a Europa. • El iogurt amb melmelada de fruita afegida va ser patentat el 1933. • Consumir iogurt està associat amb la longevitat. • Els bacteris en el iogurt poden alleujar els símptomes del síndrome de còlon irritable. • El iogurt ajuda a lluitar contra les infeccions vaginals. • Una tassa de iogurt simple conté només 140 calories. • El iogurt és un aliment nutritiu ric en proteïna, calci, riboflavina, vitamina B6 i B12.